Langkah 1 Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan. Langkah 2 Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan jahe, serai & daun jeruk, aduk sampai wangi, tuangi air, biarkan mendidih. Langkah 3
Cara membuat sup ikan gurame bening. 1. Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan lebih kurang 10 menit hingga air jeruk nipis meresap. 2. Campur air, jamur, bumbu halus, bumbu lain, dan ikan ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan ikan matang. Angkat. Hidangkan sup ikan gurami kuah bening selagi panas, bersama nasi. Baca
Inionline.id - Sup ikan gurame juga tak kalah enak dengan sup ayam. Daging ikan yang lembut dengan kuah yang asam segar cocok dinikmati hangat. Gurih asam. Judul Resep : Sup Ikan Gurame Kuah Bening: Kategori : sup: Masakan : ikan air tawar: Durasi Persiapan : 30: Menit: Durasi Masakan : 15: Menit: Total Durasi : 45: Menit: Nutrisi : Kalori: Langkah 1 Siapkan dulu bahan2nya Langkah 2 Tumis bawang merah putih sampai harum, masukan bawang bombay, jahe dan daun salam aduk rata tumis sampai harum dan matang, masukan air aduk rata Langkah 3 Masak sampai air mendidih, masukan belimbing wuluh dan cabe masak sampai air mendidih lalu masukan ikan dan daun bawang seledri aduk perlahan aja500 gram ikan gurame (sekitar 1 ekor) 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; air secukupnya; minyak goreng secukupnya; Bumbu utuh: 2 batang daun bawang prei; 2 batang seledri; 1 genggam daun kemangi; 1 buah tomat merah; 3 cm jahe; 2 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt kaldu bubuk; garam, gula dan lada bubuk secukupnya; Bumbu iris: 3 siung bawang